mochi

Mochi

Mochi: Japonská delikatesa, která si podmaní vaše chuťové pohárky

Co je to mochi? Japonská dobrota mochi patří k tomu nejlepšímu, co můžete v zemi vycházejícího slunce ochutnat. Dělá se z lepkavé rýže mochigome, kterou nejdřív napaří a pak ji pořádně zpracují, až vznikne krásně vláčné těsto. Není to žádná rychlovka - při tradičních oslavách mochitsuki se rýže pěkně po...