Dahlia: Královna zahradních květin
Dahlie jsou krásné květiny, které jsou obecně považovány za symbol elegance a noblesy. Tyto rostliny jsou velmi populární mezi zahradníky a...
Flap steak: Tajemství šťavnatého grilování za hubičku
Co je flap steak? Pupek, kterému se v zahraničí říká flap steak, se v poslední době stává mezi milovníky masa čím dál oblíbenější. Jde o šťavnatý kus hovězího z břišní části krávy, přesněji z oblasti, kde se nachází sval, který zvíře moc nenamáhá. Právě proto je tohle maso tak pěkně prorostlé a má...
09. 05. 2025
Houbové ragů: Podzimní hostina pro vaše chuťové pohárky
Houbové ragů: Podělíme se o recept Když si chcete dopřát poctivou houbovou dobrotu i mimo sezónu, není nic lepšího než voňavé ragů z hub. Celé kouzlo spočívá v pořádném vývaru a pomalém dušení, které nespěchá. Na rozpáleném sádle nebo oleji nejdřív zpěníme cibulku s česnekem, přisypeme kmín a nové koření,...
09. 04. 2025
Tajemství nadýchaného kynutého těsta od babičky
Kouzlo kynutého těsta Kynuté těsto je kouzelný základ pečení, který nás vrací zpátky do dětství, kdy jsme pozorovali babičku při práci v kuchyni. Když droždí začne pracovat, vytváří v těstě drobné bublinky, díky kterým je hotový výrobek krásně lehký a nadýchaný. Během kynutí se v těstě odehrává...
10. 03. 2025
Oběd: Tajemství dokonalého gurmánského zážitku
Co je obed? Oběd je pro většinu lidí nejdůležitější jídlo celého dne. Dáváme si ho kolem poledne, kdy už máme za sebou ranní shon a potřebujeme dobít baterky. Na rozdíl od lehké snídaně nebo skromnější večeře si u oběda dopřáváme pořádnou porci. Správný český oběd začíná poctivou polívkou, po které...
24. 02. 2025
Orechová tyčinka: Tajemství křupavé dokonalosti odhaleno!
Co je to ořechová tyčinka? Když mluvíme o ořechové tyčince, většina z nás si představí něco zdravého a výživného. Jenže pozor - ne vše, co má na obalu nakreslené oříšky, musí být nutně kvalitní. Opravdová ořechová tyčinka by měla obsahovat pořádnou porci ořechů, nejlépe celých nebo aspoň nakrájených na...
21. 02. 2025
Proměna zahrady začíná správným výběrem materiálu
Stále více lidí touží po vlastním venkovním posezení. Než se ale pustí do stavby terasy nebo zahradního nábytku, měli by pečlivě zvážit výběr spojovacího materiálu. Právě ten totiž rozhoduje o tom, jak dlouho bude jejich dílo sloužit.Terasa jako výzva pro spojovací materiálVenkovní terasy jsou vystaveny extrémním...
18. 02. 2025
Pepř: Tajemství kuchyně i zdraví
Historie pepře Pepř je fascinující koření s příběhem starým jako lidstvo samo. V dávných dobách představoval tohle černé koření skutečný poklad, kvůli kterému odvážní mořeplavci riskovali své životy na nebezpečných výpravách. Původní domovinou pepře byla Indie, kde místní obyvatelé využívali jeho sílu nejen...
17. 02. 2025
Zahřejte se s voňavou cizrnovou polévkou!
Výživová bomba Říkám vám, tahle cizrňačka je fakt pecka! Nejen že si na ní pochutnáte, ale navíc je plná všeho dobrého, co tělo potřebuje. Cizrna, ze které se tahle dobrota vaří, vám dodá spoustu rostlinných bílkovin a vlákniny. Díky tomu budete po jídle příjemně nasycení a vaše zažívání bude šlapat jako...
14. 02. 2025
Vystřelovací nůž: Vše, co potřebujete vědět před koupí
Historie vystřelovacích nožů Vystřelovací nože, někdy nazývané také pružinové nože, mají dlouhou a fascinující historii, která sahá až do starověku. První doklady o nožích s pružinovým mechanismem pocházejí z období Římské říše. Tyto rané verze se obvykle skládaly z malé čepele ukryté v rukojeti, která se...
11. 02. 2025
Rozmarná kráska: Tajemství pěstování gardénie
Původ a druhy gardénií Gardénie, latinsky Gardenia, je rod kvetoucích rostlin patřící do čeledi mořenovitých (Rubiaceae). Původem jsou gardénie z tropických a subtropických oblastí Afriky, Asie, Madagaskaru a tichomořských ostrovů. Tyto oblasti jim poskytují ideální podmínky pro růst - teplo, vlhko a dostatek světla. V...
08. 02. 2025